Foto: fra åpne kilder
Forskere vurderte hvor mye kostholdet påvirket sjansene for å nå hundreårsalderen
Forskere har konkludert med at eldre mennesker som spiser kjøtt, har større sjanse for å bli 100 år gamle enn vegetarianere og veganere. DailyMail rapporterer det.
Ifølge en storstilt kinesisk studie publisert i The American Journal of Clinical Nutrition er det faktisk mer sannsynlig at folk som spiser kjøtt, blir 100 år gamle enn de som spiser et rent plantebasert kosthold.
Selv etter å ha tatt hensyn til faktorer som fysisk aktivitet og røyking, var det 19 prosent lavere sannsynlighet for å bli 100 år gammel for personer som kuttet ut kjøtt fra kostholdet, sammenlignet med altetende.
Trenden var mest uttalt blant veganere: sjansene for å bli langlivede var 29 prosent lavere. Vegetarianere, som spiser egg og meieriprodukter, hadde litt bedre tall, men de lå også 14 % dårligere an enn kjøttspisere. Selv populære pescetariske dietter som inkluderer fisk, var også forbundet med redusert sjanse for å bli 100 år gammel.
Forskerne antyder at disse betydelige forskjellene kan skyldes at eldre mennesker trenger flere næringsstoffer enn det et strengt vegetarisk kosthold kan gi.
«Studien vår viser at for personer som er 80 år og eldre, kan kosthold som inkluderer både vegetabilske og animalske produkter være bedre for et langt liv enn et rent vegetarisk kosthold, spesielt for dem som er undervektige», sier hovedforfatteren av studien, Dr. Xiang Gao ved Fudan University.
Hvordan studien ble gjennomført
Forskerne analyserte data fra 5 203 deltakere som var 80 år eller eldre da oppfølgingen startet i 1998. Av disse levde 1495 til de ble 100 år, mens 3744 døde tidligere.
Ved hjelp av statistiske metoder vurderte forskerne i hvilken grad kostholdet påvirket oddsen for å nå hundreårsalderen. Deltakere som spiste kjøtt gjennom hele studieperioden, hadde større sannsynlighet for å bli langlivede.
Samtidig betyr ikke dette at man bør gå over til et rent kjøttbasert kosthold for å øke levetiden. Blant de enkelte matvaregruppene var det daglig inntak av grønnsaker som hadde størst innvirkning på levetiden. De som spiste grønnsaker hver dag, hadde 84 prosent større sannsynlighet for å bli 100 år gamle enn de som ikke gjorde det.
Kostholdet påvirker forventet levealder for eldre mennesker på ulike måter
Forskere har imidlertid funnet ut at kostholdet påvirker levetiden til eldre mennesker på ulike måter.
Vegetarianere med en BMI som var normal for alderen, hadde ikke lavere odds for å bli 100 år gamle sammenlignet med kjøttspisere. Selv blant overvektige hadde ikke kostholdet noen statistisk signifikant effekt på overlevelsen.
Men for undervektige var daglig kjøttinntak forbundet med 44 % høyere sannsynlighet for å bli 100 år gammel.
Et balansert kosthold bidrar til et langt liv
«Et balansert kosthold som kombinerer animalske og plantebaserte matvarer, kan bedre fremme lang levetid blant undervektige eldre», sier Gao.
Selv om det å redusere kjøttforbruket har noen helsemessige fordeler, kan disse fordelene for noen eldre voksne overlappe med risikoen for næringsmangler, heter det i artikkelen.
Selv om vegetarianisme er forbundet med bedre hjerte- og karsykdommer, mener forskerne at forekomsten av lav kroppsmasseindeks blant personer over 80 år gjør det potensielt farlig å unngå for mye kjøtt.
«Resultatene våre understreker viktigheten av et balansert kosthold med animalske og vegetabilske matvarer for et langt og sunt liv. Det er behov for flere studier av svært eldre mennesker for å kunne gi kostholdsanbefalinger for denne voksende gruppen i et aldrende samfunn», konkluderer forskerne.
Nettstedet er ikke sikkert! Alle dataene dine er i fare: passord, nettleserhistorikk, personlige bilder, bankkort og andre personlige data vil bli brukt av angripere.
