Foto: fra åpne kilder
Perfekt til både hverdags- og festbord
Med enkle ingredienser kan du lage en appetittvekker som ser ut som noe fra en restaurant. Perfekt for både hverdags- og festbord. Dette rapporteres av RBC-Ukraina med henvisning til YouTube-kanalen til Lilia Zvit, en kjent kokk og matblogger.
Oppskrift på en spektakulær pitabrød-forrett
Ingredienser til 12 stykker:
- pita – 6 stk;
- gulrøtter – 1 stk;
- poteter – 1 stk;
- egg – 4 stk;
- sur agurk – 2 stk;
- mais – 300 g;
- dill – 1 haug;
- sesamfrø til dryss.
Tilberedning
- Skjær en rund pita i to, form til rør og fest med tannpirker. Pensle hver pita med sammenpisket eggeplomme og dryss over sesamfrø.
- Legg dem på bakepapir og stek i 10 minutter på 180 grader.
- Til fyllet hakker du kokte gulrøtter, egg og poteter. Hakk også agurkene, vend med gresk yoghurt eller majones og bland.
- Ha fyllet i hvert rør, rull kantene i hakket dill og topp med mais.
